南瓜蒸多久才熟透|

南瓜蒸多久才熟透

35分钟左右。一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉会生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处。蒸南瓜的话，可以放点白糖，也可以什么都不放，因为南瓜本身就有甜味。

南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

南瓜蒸多久才熟透

不同的工具所需时间不同。

用电饭锅蒸需30分钟：用电饭煲蒸南瓜，一般情况下，将其蒸熟需要30分钟左右。

用微波炉蒸需10分钟：因为不同微波炉的功率不同，所以蒸熟的时间会有差别，一般功率的微波炉10分钟左右便可将其蒸熟。

用高压锅蒸需5分钟：因为高压锅的压力比蒸锅这些大很多，蒸东西的时候就很省时，一般需要5分钟左右就可将南瓜蒸熟。

山药要蒸多久才熟透

蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透。

蒸山药要去皮。 山药皮中含有一定的植物碱，这种成分对人体有一定的刺激性，属于过敏物质，在蒸煮时植物碱会溶解在山药肉中，食用时有可能出现咽喉瘙痒、咽喉肿胀、呼吸困难等过敏症。

吃山药注意事项：

山药中含有大量的淀粉，蒸山药又没有很多的水分，在消化时需要大量的水分参与，因此，蒸山药不能多吃，以免粪便过于干燥，引起便秘。

山药含淀粉高，属于高能食物，因此，减肥的人也不宜多吃，避免增加肥胖。

山药属于过敏性食物，因此，过敏体质的人不适合食用，避免出现过敏现象。

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