红枸杞洗了会掉色吗|

红枸杞洗了会掉色吗

红枸杞洗了不会掉色。

枸杞子是红色的，这个大家都知道，清洗不掉色其主要原因是因为枸杞子中含有类胡萝卜素，这种成分是呈暗红色的，但是这种成分是不融入水的，也就是说枸杞子泡多久也不会出现红色的现象，更别说清洗就掉红色。

枸杞洗了会掉色吗

不会掉色，掉色属于不正常现象。真的枸杞并不会掉色，如果是染色枸杞，洗了之后会掉色。

熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红，光光亮亮，果实偏湿润，且表面的色彩也比较均匀。买枸杞的时候一定不要贪“色”。经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞则没有。

真枸杞一般具有的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面色泽暗红而不鲜艳，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕；果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子，味甜而没有酸味。

枸杞洗了掉色正常吗

枸杞用冷水洗是不会掉色的，掉色属于不正常现象。真的枸杞并不会掉色，如果是染色枸杞，洗了之后会掉色。熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红，光光亮亮，果实偏湿润，且表面的色彩也比较均匀。买枸杞的时候一定不要贪“色”。经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞则没有。

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