排骨豆角怎么做好吃|

排骨豆角怎么做好吃

食材：排骨适量、豆角适量、盐，味素适量、五香粉适量、食用油适量、葱，姜适量。

豆角摘洗干净，控干水分备用。

葱洗净切段，姜洗净切片。

锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开，放入排骨煸炒。

排骨变色，放入葱，姜爆香，放入豆角煸炒至翠绿色。

放入生抽煸炒，加水和豆角齐平，放入盐。

大火烧开，中火炖20分钟左右，出锅装盘。

排骨炖豆角怎么做最好吃

准备蒜末，葱花，白糖，花椒，干辣椒，八角，排骨以及豆角。

把豆角清洗干净，两边的线撕掉，然后从中间掰开，锅中加入适量的水烧开，排骨肉放进去焯煮一下盛出来，另外准备一个锅子，加油烧热，把花椒，大料以及干辣椒放进去进行爆香，再把葱花放到锅中爆香，豆角洗好以后放进锅中爆香，之后再把排骨肉放进锅中一起翻炒均匀，准备一些酱油，放到锅中进行调味，再撒上一些料酒，可以达到去腥作用，准备一些盐巴，在锅里面调味，白糖放进去，加一些蒜末爆香，再添加适量清水炖煮，汤汁干了以后就可以盛出来吃了。

蛇豆角怎么做好吃 怎么做舌豆角好吃

清炒蛇豆角的材料：蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精

将蛇豆角用清水冲洗干净，然后用刀切成薄薄的小圈，切得时候要注意最好斜切，这样炒起来的口感更好，然后将切好的蛇豆角放置在一边。再将葱、蒜、姜这几样调味料切成粉末状，尽可能的剁碎。

往锅里倒入油，进行热锅，等油热了以后放入切好的葱姜蒜末，用旺火爆炒，直至香味溢出。此时将切好的蛇豆角倒入锅中，继续旺火翻炒，直至蛇豆角变软。等到蛇豆角变软的时候，可以根据个人的口味，放入盐、味精等基础的调味料，然后在上面撒上一层鸡精即可。

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