吃蔓越莓对身体有什么好处
蔓越莓中所含有的营养物质对预防泌尿道感染和膀胱炎都有很好的治疗和防御的效果。
胃溃疡疾病甚至是胃癌的发生都是因为幽门螺旋杆菌在我们的肠道中附着着,而经常吃蔓越莓可以有效的抑制这种病菌的附着,减少疾病的产生。
蔓越莓中含有的维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
蔓越莓中含有丰富的生物黄酮,这种物质对抗老化和保护我们的皮肤有很好的功效。
在蔓越莓中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
蔓越莓的功效,吃蔓越莓有什么好处
蔓越莓功效:利尿解毒、美容养颜、抗氧化、保护心血管。
蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vacinium macrocarpon) 的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。
主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点因此备受人们青睐。
吃蔓越莓有什么好处
蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素(OPC)植化素,生化实验发现,蔓越莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白(LDL;俗称坏的胆固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生体可用率的维他命C,临床实验发现,食用蔓越莓可以使人体血液中的维他命C浓度快速有效的上升。
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