自制烟丝香料配方| - 寺庙

自制烟丝香料配方

烟丝、少许的蜂蜜(麦芽粉或者冰糖)、浓香型高度白酒、天然植物性的香料等。糖不能用白糖等多糖类，否则会变苦。选择的烟丝，2mm宽就行，不过要求烟丝不能用生烟，用复烤过的。烟丝的质量影响香烟的质量。

自制烟丝香料配方| 自制烟丝香料配方

自制烟丝香料需要注意的是：选择良好的烟叶是自制烟丝香料的关键。

一定要注意保湿，如果烟丝太湿可以把烟丝拿出通风处晾一会再装入容器封装。

烟丝是指将烟叶切成丝状、粒状或其他形状，再加入辅料，经过发酵、储存，不经卷制即可供销售吸用的烟草制品。

烟丝里面加葡萄糖、蜂蜜、香草醛、薄荷、中药等香料，提高香烟的可口性。目前，三千多种天然香料和七千多种合成香料共同构成了烟用添加剂的选择范围，维生素、矿物质、水果、蔬菜、氨基酸等可让人感到有健康效益的成分；咖啡因、牛磺酸等与能量和活力有关。

烧烤香料配方一：洋葱10克、芝麻3克、胡椒面5克、胡椒粉2克、木瓜粉15克、咖喱粉5克、盐3克。配方二：料酒5克、白糖3克、葱姜末各5克、盐5克、味素5克、辣椒油10克、香醋3克、酱油8克。

精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然粉56克、花椒粉5克、洋葱末25克、鸡蛋1个、面粉15克。

盐3克、味素5克、鸡蛋1个、葱姜各5克、十三香5克、松肉粉10克、料油15克、料酒5克、辣椒面适量、孜然粉少许。

盐7.5克、味素5克、胡椒粉5克、白糖3克、鸡蛋1个、松肉粉15克、色拉油10克、料酒10克、麻辣粉5克、胡椒粉5克、葱头5克。

|自制烟丝香料配方