海鲜泡面锅做法图解
把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。
热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。
再下入肉片,煎一煎。
然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再加入盐,煸炒一下。
锅中再加入适量的清水烧开。
水烧开以后,下泡面,盖上锅盖,大火烧两分钟。
再加入油菜,西芹,不要盖锅盖,大火烧开,再加入适量生抽调味,关火转小锅。
海鲜卤面做法图解
把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。
热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。
再下入肉片,煎一煎。
然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再加入盐,煸炒一下。
锅中再加入适量的清水烧开。
水烧开以后,下面条,盖上锅盖,大火烧两分钟。
再加入油菜,西芹,不要盖锅盖,大火烧开,再加入适量生抽调味,关火出锅。
海鲜面条做法图解
食材准备:章鱼、文蛤、明虾、面条。
章鱼洗净,去除脑袋里的杂质,外皮扒掉,加少许料酒,焯水后备用。
文蛤养一天,吐干净泥沙,加姜片和料酒焯水至开口后捞出。
明虾用油爆过之后备用。
煮面之前先用处理好的文蛤,八爪鱼和虾熬汤,用盐调味,熬好的汤倒入煮好的面中,加入几勺海鲜酱拌食即可。
|海鲜泡面锅做法图解
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