鸡蛋葱花面是怎么做的
鸡蛋葱花面所需材料:面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 。具体做法为:
取适量香葱洗净切成葱花,将两个鸡蛋打碎,在蛋液里加盐,将一块老姜片切碎;
在锅内放油,油热后将蛋液倒入锅中,炒成蛋花后盛出;
在锅中另放油,油热后将葱花倒入锅中翻炒,将蛋花倒入同炒三分钟;
加水煮入味。煮五分钟后盛出倒在面碗中,将盐、味精、香油加入锅中;
另用一锅放水煮面,煮熟后盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜即
葱花面怎么做
准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。
开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。
鸡蛋打散备用,水开后下入面条。
面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火,点些香油。
番茄鸡蛋面是怎么做的
面条是我用面条机压的鸡蛋面,也可以用普通的面条。
备好彩椒和洋葱。
彩椒和洋葱都切丁。
鸡蛋打散后,用油炒好盛出来备用。
锅里再加一点油,倒入洋葱碎。
洋葱炒香后。
放入西红柿丁。
加盐、胡椒粉和糖。
西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋。
放入彩椒。
1翻炒均匀,再炒一分钟。
1最后加生抽提味即可离火。
1面条开水煮熟。
1煮好的面捞到碗里,把炒好的西红柿鸡蛋浇上即可。
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