如何补铁,怎样才能补铁|

如何补铁,怎样才能补铁

樱桃。樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。

菠萝。菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，是补铁的好食物。

动物肝脏。肝脏中含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素，其实铁含量就十分高。比如鸡肝、猪肝、鹅肝等等。

与含维生素C的食物一起食用。蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好吃一些蔬菜，有很好的补铁作用。

利用炊具。做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁，可以达到补充铁元素的效果。

注意三餐都补铁。人体一天所能吸收的铁元素是一定的，且不能被保存，就算一次性摄入了很多的铁，身体只能吸收其中的一部分，所以三餐都得注意补铁。

吃什么补铁,补铁吃什么

补铁的食物很多，分为动物性补铁食物和植物性补铁食物。

动物性补铁的食物，如肉类和动物肝脏，鸡肉，牛肉，鸡蛋，海蜇，虾都是含铁量较高的动物性食物，鸡蛋黄含铁量很高。

植物性补铁的食物有香菇，木耳，海带，菠菜，芝麻，紫菜，水果类补铁的食物有樱桃。

此外，补铁的同时要注意补充维生素C，可以很好地促进铁的吸收，促进血红蛋白形成，有补血的作用，一般正常的均衡饮食是不会缺铁。

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