宁德特产 宁德特产有哪些
福安芙蓉李
福安芙蓉李,福建省宁德市福安市特产,全国农产品地理标志。福安芙蓉李是福安市具有地方特色的传统名优水果,是在长期的风土适应过程中培育出的地方优良品种,素有“李中珍品”的美称,具有果粉多、颗粒大、果肉厚、果核小、不粘核、耐储存、甜酸适中等综合性状极佳的品质特性,不仅可以鲜食,更是加工供出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口味独特、具有原果鲜味。
古田水蜜桃
古田水蜜桃 是福建省水蜜桃的佼佼者,以其独特的风味和品质而闻名省内外。古田水蜜桃栽培历史悠久(始于公元1700年),距今300余年,当地群众自古就有种植水蜜桃的传统习惯和丰富的栽培经验。古田水蜜桃多分布于翠屏湖畔,兔耳岭景区周围,空气清新,气候温暖湿润,优越的生长环境为古田水蜜桃生长提供理想的栽培条件。
宁德大黄鱼
大黄鱼是我国“国鱼”,又称黄花鱼、黄瓜鱼、大先,以其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇,并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸,是我国沿海传统的滋补海产品。因其体色金黄,唇部桔红,群众视之为吉祥物,赞为“长命鱼”、“黄鱼小姐”。福建省宁德市以其独有的“官井洋”大黄鱼产卵场与无工业污染的“海上天湖”三都湾地理环境优势和技术优势,成为我国大黄鱼人工养殖的发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地,创造了网箱、土池养殖模式,养殖网箱30多万口,同时正推广围网、大网箱等新模式,产品通过了无公害食品认证。年产量4万吨,产值10多亿元,产量占全国的70%,出口量占80%,出口韩国、中国香港、美、日等国家和地区。2020年7月27日,宁德大黄鱼入选中欧地理标志第二批保护名单。
白琳工夫
“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫红茶的中心工序,也是茶芽原料到制作成品的关键环节,且传承久远,独具制造魅力,是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。
福鼎槟榔芋
福鼎槟榔芋,福建省福鼎市特产,全国农产品地理标志。福鼎市借助当地特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度,以及独特的管理方法,形成了福鼎槟榔芋独特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形,形似炮弹;表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。
洋中香菇
洋中香菇是宁德特产。菇叶厚、香味浓,价格适中。改革开放以来,宁德洋中香菇生产不断发展。
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宁德特产有:绿竹笋、福安蜜沉沉酒、屏南老酒、继光饼、古田银耳、福鼎芋、四季柚、芙蓉李、猕猴桃、猕猴桃酒、阿达元宵、继光饼、官司绿茶、太极芋泥、鱼片粿汤、霞浦紫菜、霞浦贝雕、软木画、槟榔芋、承天村乌龙茶、福鼎白茶、桐江鲈鱼、福安穆阳水蜜桃、柘荣太子参、官司绿茶、屏南老酒、蕉城晚熟龙眼、天山绿茶、福安葡萄、福安油茶油、古田红曲、寿宁高山茶。
屏南老酒在闽东是颇有名气的,但因为没有品牌,其它地方的黄酒照样也可以充当屏南老酒在市场上销售,因此,也就失去了产品的特色性,无法进一步开拓市场,不能给当地带来更大的经济效益。20世纪末,屏南创办龙潭庶民酒厂,后来又注册了“惠泽龙”商标,经过企业的酿酒工艺的改进与品牌的带动,当地的酿酒业迅速壮大起来。
福鼎白茶属于福建白茶,具有地域唯工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。
福鼎四季柚在福鼎市栽培已有200多年的历史,福鼎四季柚属芸香科柑桔柚类,以一年四季都能开花结果而得名。福鼎四季柚素有高贵,团圆、吉祥之誉,象征花好、月圆、人寿之意,是祈求美满幸福的珍贵信物,深受广大消费者的青睐,并以其独特的品质受到党和国家领导人、中国著名营养专家的赞誉。
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宁德特产有:古田银耳、福安蜜沉沉酒、福鼎芋、柘荣太子参、福鼎白茶、坦洋工夫茶、官司绿茶、福安芙蓉李、古田油奈、四季柚、屏南老酒、继光饼等等。
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宁德市又叫闽东、蕉城,隶属于福建省,位于福建省东北翼沿海、福建闽东地区,是中国大黄鱼之乡,国家园林城市。
宁德市属中亚热带海洋性季风气候,冬少严寒,夏少酷暑,全市年平均气温为17.5℃,气候资源丰富、气象灾害频繁。
宁德市的著名景点有屏南白水洋、福鼎太姥山、福安白云山、屏南鸳鸯溪、周宁九龙漈瀑布、周宁鲤鱼溪、古田临水宫、杨梅州风景名胜区等。
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