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黄焖鸡的意思|

黄焖鸡的意思 黄焖鸡的简介

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。

黄焖鸡的意思|

网络语微辣黄焖鸡,形容一个人又黄又闷又垃圾。微辣黄焖鸡,完整句是:渣男会呼吸,渣女蹦野迪,绿茶交际花,微辣黄焖鸡,直男爱萝莉,直女恋腹肌,而我不一样,深情又专一。这是在抖音上很流行的句子。

黄焖鸡的意思

微辣黄焖鸡,形容一个人又黄又闷又垃圾。微辣黄焖鸡,完整句是:渣男会呼吸,渣女蹦野迪,绿茶交际花,微辣黄焖鸡,直男爱萝莉,直女恋腹肌,而我不一样,深情又专一。这是在抖音上很流行的句子,很押韵。

黄焖鸡是什么

微辣黄焖鸡,和之前在抖音上流行的渣男锡纸烫,渣女大波浪,绿茶公主切类似。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。

黄焖鸡三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。

黄焖鸡做法 黄焖鸡怎么做

步骤1

准备食材:土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。

步骤2

土鸡肉剁小块,姜切片,蒜切片,小米椒切圈,葱切葱花。

步骤3

烧一锅开水,待水开后立马将鸡块倒入锅中,大约2-3分钟去除鸡中血水,不要煮太久,肉会老的。

步骤4

捞出沥干备用。

步骤5

锅中倒入油,油热倒入蒜片、姜片、八角、桂皮、香叶爆香,再倒入豆瓣酱爆炒片刻。

步骤6

将鸡肉倒入锅中,快速翻炒3分钟。

步骤7

放入料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精继续翻炒2分钟。

步骤8

加入小米椒、适量水,可将鸡块盖住就行,盖上锅盖开始焖。

步骤9

大火将鸡肉煮开,再小火焖20分钟。

步骤10

撒上葱花即食。


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