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肉要煮多久才能熟|

肉要煮多久才能熟

肉要煮多久取决于肉块的大小,若是肉丝需要煮1分钟左右,肉片2分钟左右,肉丁3分钟左右,而比较大的肉块需要煮制1小时以上。煮肉时,热量是通过水传递到肉里,所以煮肉的面积越大,加热的时间会越长。

肉要煮多久才能熟|肉要煮多久才能熟

无论是炒肉还是煮肉,火候的掌握非常重要。

肉煮成后,最好用筷子插一下,来判断肉是否煮熟。

肉是多种矿物质的较好来源,其中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量比较多。

鱼丸要煮多久才能熟 鱼丸要煮多长时间才能熟

6-7分钟就可以了。

鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样。就是会浮在汤表面,而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面。自己做好鱼丸后,还有很多没吃完就放冰箱冷藏了,这种情况鱼丸大概要煮15分钟,也预留得给它解冻的时间。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了。鱼丸飘在上面即可,如果不确定的话,可以先尝一个试试。

煮豆浆要煮多久才能熟

10分钟左右。

未彻底煮熟的豆浆是不能喝的,这样会对身体不利,应该等到豆浆彻底煮熟才能饮用。

在煮豆浆的期间,豆浆会有假沸的现象,表面会出现比较多的气泡,很对人误以为豆浆煮好的,但是这样的豆浆其实还未成熟,应该继续煮五分钟左右,等到锅里面的大泡消失即可。

另外,锅中的豆浆煮开以后应该调成小火,之后在调成大火加热,这样反复加热沸腾三次,等到锅中泡沫消失即可。煮豆浆的时间要充足,而且还要有耐心。


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