莴笋和芋头同吃的好处
芋头、莴笋具有不错的营养价值,其中含有碳水化合物、纤维素等,具有不错的营养价值,搭配适量食用,有利于机体补充所需营养物质,维持自身的生理功能,有利于身体健康。
因为莴笋性质寒凉,食用具可以增强肠道的滑利作用,并且其中含有不少纤维素,食用可以促进肠胃蠕动,有利于促进身体顺利排便,缓解便秘。
莴笋性凉,具有清热解燥的作用,与性平的芋头适量食用,有利于降低体内的燥热情况,避免生热上火,适宜一些本身体质燥热、或者严重上火的人群食用,可以缓解口干舌燥、牙龈、咽喉肿痛等不适症状。
莴笋和虾同吃有什么好处
莴笋和虾各自拥有丰富的营养物质,同食能增强人体的免疫力,促进身体健康,莴笋和虾同食可以使人镇定并能够长时间保持精力集中。
二者都含有各种丰富的维生素,微量元素,以及各种矿物质,所以是非常好的补菜之一,不过虾属于发物,有些病人或者过敏患者不可食用。
芋头和莴笋的烧法
食材:芋头、莴笋。
调料:食用油、食盐、柿子椒、葱、姜、蒜、醋。
做法:
清洗干净芋头和莴笋,去除芋头、莴笋外皮。分别切成薄片。
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
起锅热油,放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
然后放入莴笋片和芋头片翻炒均匀。
莴笋和芋头略变色后加入香醋。
接着加入盐,最后加入青椒翻炒均匀后即可出锅。
|莴笋和芋头同吃的好处
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