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热卡是什么

热卡是一种单位,用来表示食物的能量值。食物中碳水化合物(淀粉和糖),蛋白质、脂肪和酒都能提供热卡。总热卡=30×标准体重(千克),标准体重(千克)=个人身高(厘米)-105。热卡可用于计算碳水化合物,蛋白质和脂肪等食物的能量。1g糖和1g蛋白质相当于4kcal,1g脂肪为9kcal。

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