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木瓜煲猪骨汤适宜搭配什么|

木瓜煲猪骨汤适宜搭配什么

木瓜煲猪骨汤可以搭配花生一起食用,其中木瓜有很好的提高免疫力,养胃润肺作用,花生中含有脂肪酸,能降低坏胆固醇含量,加上猪骨一起煲汤,可以起到很好的补中益气、延缓衰老、提高免疫的作用。

木瓜煲猪骨汤适宜搭配什么|

猪骨洗净,放入沸水中煮1分钟后捞出,洗净血沫。

花生洗净,青木瓜洗净,刮去外皮,去籽切块备用。

锅中加八分满的水,煮开后,放入、猪骨、花生以及木瓜,先用大火煮10分钟,再用小火煮3小时。最后加盐调味即可。

木瓜煲猪骨放什么材料

木瓜煲猪骨可以放的材料除了有木瓜、猪骨两种主原料以外,还可以放红枣、枸杞、花生仁、莲藕、玉米、银耳、竹荪、姜等配料,具体根据个人喜好选择其中一种或者两种食材搭配一起炖煮,营养更加丰富。

木瓜煲猪骨放什么材料

木瓜,一般指的是番木瓜,又叫做万寿果、乳瓜、石瓜、蓬生果等,成熟时呈橙黄色或黄色,外形为长圆球形、梨形或近圆球形,果肉柔软多汁,香甜可口。

木瓜果实成熟后可作水果,未成熟时可作蔬菜煮熟食或腌食,制作木瓜煲猪骨汤时,注意需要选购青色的木瓜,煲猪骨汤前,猪骨焯水并去除血水后再炖,以免影响汤的味道。

木瓜煲猪骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分,一般人群均可食用。

五指毛桃煲猪骨汤配料 五指毛桃煲猪骨汤简单介绍

配料:猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。

五指毛桃清洗干净,用水浸泡十五分钟。

胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切段,老姜切片备用。

猪骨头提前让肉档小哥给斩件,冲洗干净后,加姜片、料酒焯水,而后用温水冲洗掉浮沫、残渣。

将处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片,放入压力煲内。

选择食材“肉排骨”,烹调方式“煲汤”,时间45分钟。

待压力煲排气进入保温阶段后,调入适量的盐,然后焖15-30分钟入味后食用更佳。


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