孝感美食有哪些
孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
云梦鱼面:是湖北地区的特色传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名。鱼面营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为长寿面。
胡金店水汽包子:刚出锅的水汽包子,汽水足、金黄剔透,皮薄馅厚,外脆内软,烫嘴暖身,再加上韭菜的那种四溢清香,更让人欲罢不能。
豆油藕卷:俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴,是当地人最喜欢吃的美食之一。
孝感麻糖:是湖北有名的传统小吃之一。外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
干拨才鱼筒:干拨才鱼是一道美味佳肴,主料是活才鱼(乌鱼)、麻油、猪油、酱油。成菜鱼香独特,色泽紫红光润,鲜嫩味浓,是酒饭适宜的佳品。
“安陆翰林鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。经复蒸烹制成,可谓制工精细,造型生动,形神兼备,质佳味美。
大悟臭豆腐:是一种霉制豆腐,闻着有股霉香味,吃到口中则奇香无比,且刺激味蕾,使人唾液顿增、胃口大开。吃不下东西时,请吃几口大悟臭豆腐,包你食欲大增。
赣州美食有哪些 赣州美食有哪些美食
赣州美食有很多,比如宁都三杯鸡、兴国米粉鱼、客家酿豆腐、四星望月等。赣州,简称“虔”,别称“虔城”、“赣南”,是江西省的南大门,是江西省面积最大、人口最多的地级市。
1971年1月,赣州专区改称赣州地区;1998年12月,经批准赣州地区撤地改市;1999年7月,地级赣州市正式挂牌成立。赣州地处亚热带季风气候区,地形以山地、丘陵、盆地为主,章江、贡江在赣州合流为赣江。赣州是江西省保存文物古迹,尤其宋代文物最多的一座滨水城市,有“江南宋城”之誉。
赣州是客家先民中原南迁的第一站,是客家民系的发祥地和客家人的主要聚居地之一,全市客家人口占95%以上,世称“客家摇篮”。
孝感特色小吃 孝感的特色小吃有什么
孝感特色小吃有大悟臭豆腐、孝感麻糖、云梦鱼面、孝感米酒、孝感早蜜桃、孝感豆油藕卷、汉川荷月、麻花桂鱼、安陆翰林鸡、白萝卜焖排骨、三结豆皮、生爆鳝卷、应城扒肉、应城糍粑、大悟花生。
大悟臭豆腐
大悟臭豆腐是湖北省孝感市的一种特色小吃,它的味道奇特,开胃下饭,远近闻名。臭豆腐闻着臭,吃起来香,大悟臭豆腐是一种霉制豆腐,它的外观和腐乳相似,但是口味比腐乳更好,闻着有股霉香味,但是非常好吃,让人胃口大开。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北地区非常著名的一种风味小吃,用糯米、优质芝麻、绵白糖作为主要原料,配上了桂花、金钱桔饼等材料制作而成。孝感麻糖制作工序很复杂,制作出来的成品色泽洁白、香味扑鼻、营养丰富、风味独特。这是一款可以带走的小吃。
云梦鱼面
云梦鱼面是湖北的传统面食,特色鲜明,因为源自湖北省云梦县,所以得名。云梦鱼面是用面粉及青鱼、鲤鱼鱼肉为主料做成的食物,面条洁白丝细,煮熟之后带着鱼香味,吃起来口感鲜而不腻,营养价值高,易于消化吸收,并具有温补益气的作用。
孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市的传统风味小吃,距今已经有上千年的历史了。孝感米酒选料考究,制法也很独特,选用的是优质糯米为原料,用蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒清香袭人、甜润爽口、浓而不沽、稀而不流,有很高的营养价值。
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