北芪党参炖羊肉怎么做|

北芪党参炖羊肉怎么做

辅料：黄；15克；党参15克；枣(干)25克。

调料：姜5克。

制作方法：

鲜嫩羊腿，斩成四大块，放沸水中烫片刻，取出隔去水分，放入炖盅内；

生姜片铺在羊肉面上；

黑枣去核，与黄芪、党参同放入炖盅内，注入适量沸水盖好，放沸水锅中隔水炖约三小时即成，调味供用。

牛肉炖党参北芪有什么作用

牛肉炖党参中北芪作用：

北芪可以补气升阳，补气摄血，补中益气，去瘀散结，益气固表，利水消肿，温里散寒，托脓生肌，强体质，延年益寿。牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和、甘润滋补的党参、北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，男女老少皆宜。

|北芪党参炖羊肉怎么做