菜豌豆怎么做好吃,素炒菜豌豆的做法
菜豌豆摘好后，用清水洗干净。
之后放到菜板上面用菜刀，把它切成条状的。就是把豌豆放在上面，一个菜豌豆的话切个两三刀就可以了。不要切的太细，也不要切的太粗。
之后再准备一点辅料，干辣椒，大蒜，花椒，盐，鸡精。大蒜去皮，洗干净切成片，干辣椒剪成段，食材都准备好了，就可以开火了。
在锅里倒入油，等油烧热以后，把干辣椒段，花椒粒和大蒜一起倒下去翻炒，炒香后，把切好的菜豌豆条倒进去继续翻炒。
豆荚变软就可以了，放入一点点的食用盐出锅时再放点鸡精即可。
素炒豌豆的家常做法 怎么做素炒豌豆
主料：豌豆500克。
调料：盐3克，白砂糖40克，淀粉（玉米）10克，植物油100克，香油5克。
将豌豆粒用清水洗净，沥干水。
锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克。
烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀。
用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。
素炒豌豆,素炒豌豆的做法
主料：豌豆500克。
调料：盐3克、白砂糖40克、淀粉(玉米)10克、植物油100克、香油5克。
将豌豆粒用清水洗净，沥干水。
锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克。
烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀。
用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。
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