香肠要煮多久|

香肠要煮多久 香肠要煮多长时间

香肠煮20-30分钟即可。

如果用开水入锅煮香肠，香肠的表层蛋白会遇热大幅度收拢，从而影响受热，因此在煮香肠的时候，需要冷水下锅，水开后转文火煮20-30分钟即可。

中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味香肠。另外，世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。

香肠要煮多久

煮香肠之前最好用水泡两个小时，然后在开水锅里煮15分钟就好！最好是煮熟。因为香肠表面还有些脏东西能被煮掉。

香肠所用的食材主要是猪腿肉，这就使得香肠中含有丰富的营养物质，主要可以补充到我们人体所需的营养物质，为我们的身体补充充足的能量。

香肠的口味比较浓，这就使得香肠还具有可以开胃的效果，身体比较瘦的人可以用来提高饭量，增强我们的体质。

香肠要煮多久才熟 香肠要煮多长时间才熟

香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了。

将香肠先用水煮，还能尽量降低其中的盐分和脂肪，使其更符合健康膳食的要求。另外，用水煮后再炒或烤的香肠，口感更嫩，不易变柴。这样还能缩短后期加工的时间，是节省能源的好办法。

|香肠要煮多久