柿子有哪些营养价值 柿子有什么营养价值
补充营养和补充糖分,因为柿子的营养十分丰富,而且含糖量不高,不含有大量的糖分,而且柿子中多以天然的果糖为主,比较容易被人体吸收,所以能够补充糖分和营养。
减少酒精对人体的伤害,因为柿子可以促进血液中乙醇的氧化,还能够帮助机体对与酒精的排泄,从而达到减少酒精对人体的伤害。
柿子有什么营养价值与功效
柿子丰富含碳水化合物,糖分,蛋白质,磷、脂肪、铁、钙、维生素c,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。可以说能够提供人体所需的多种营养物质,因此柿子的营养价值很高。成熟的柿子中许多粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c是一般水果的1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。从中医角度上来说,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、干燥等便秘现象,同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说,柿子是天然保健食品。
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