凉瓜和苦瓜的区别是什么呢|

凉瓜和苦瓜的区别是什么呢

没有区别。

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

凉瓜和苦瓜的区别

凉瓜和苦瓜两者并没有什么区别，凉瓜是苦瓜的一个别称，两者是同一物种。苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，是一种耐热植物，对温度的要求较高，原产于印度，在中国南北地区均有栽培，于17世纪传入欧洲地区。

苦瓜要如何保存

保存苦瓜之前，如果发现苦瓜的表面有破损，应该将其尽快使用或丢掉，这样的苦瓜是不能够保存太长时间的。

建议用报纸将苦瓜遮起来避光保存，要将其放置在干燥阴凉的通风处，避免靠近水源，使得苦瓜受潮。

最好使用质地柔软的物品来包裹苦瓜，这样可以避免苦瓜表面受到摩擦或刮损，使苦瓜更好地保存。

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