米豆腐做汤怎么做好吃
葱香米豆腐汤。
主料：米豆腐400克。
辅料：油适量，盐适量，葱花适量，干红椒适量。
步骤：
米豆腐开汤怎么做好吃
主料：米豆腐。
辅料：葱、姜、蒜、西红柿、青椒、白醋、酱油、盐、味精。
做法：
米豆腐切条放入凉白开里泡一下，西红柿去皮切小块，青椒去籽切末，葱姜蒜切末备用。
起锅放油放入大蒜、西红柿青椒翻炒。
加入几滴白醋炒匀，在加入适量的水煮开。
加盐等汤汁浓稠即可关火。
出锅放凉备用。
将凉白中的开米豆腐捞出沥干装盘。
放入炒好放凉了的番茄酱一大勺。
放一小勺香葱、一小勺姜末。适量白醋，适量酱油，少量的盐跟味精。
拌匀即可食用。
豆腐苦瓜汤怎么做好吃窍门
苦瓜洗净，豆腐洗净。
一根苦瓜竖切成两半，将籽拿掉，然后切片，片稍微切薄点，不要太厚！
切好之后将冷水倒入锅中，沸腾之后将苦瓜倒入清煮2-3分钟，接着倒出至筛子里，用冷水冲洗。
然后将豆腐切块（豆腐最好稍微买嫩一点的）备用。
准备好之后热锅，放少量油，倒冷水，待水热之后倒入豆腐煮沸，约5-10分钟倒入苦瓜一起煮几分钟，放盐（不要放太多，稍微清淡些），片刻之后如果有小葱最后放入，起锅！
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