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海燕海星能吃吗|

海燕海星能吃吗

能吃。海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒。

海燕海星能吃吗|

海星好吃吗,海星能吃吗

海星好不好吃是看个人口味的。

能吃。吃海星最好是先经过蒸煮处理,鲜活海星中含有嗜盐菌,同样会引起食物中毒。干海星要经过深加工才行。至于过敏体质者,对海星最好敬而远之。

吃海星最好是先经过蒸煮处理,鲜活海星中含有嗜盐菌,同样会引起食物中毒;而干海星想吃,更是要经过深加工才行。至于过敏体质者,对海星最好敬而远之为妙。

正因海星以贝类、海参等海产品为食,因此其自身的营养也相当丰富,研究显示,海星的口感和营养价值取决于其身体里的多糖、脂类和氨基酸,脂类在海星子中占比10%左右。此外其蛋白质含量也不低,大约占比15%;最值得称道的是海星还富含硒、铜、铁、锌等10种人体必需的微量元素。

海星能吃吗

海星能吃。

海星,是棘皮动物中生理结构最有代表性的一类。现存种类1600种,化石种类300种。

广泛分布于砂质海底、软泥海底、珊瑚礁及各种深度的海洋中。海星类都是肉食性动物,可以取食各种无脊椎动物,特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等。

拓展资料:

绝大多数的海星类为雌雄异体,共有10个生殖腺,每个生殖腺由一丛葡萄状管组成。在非成熟期腺体很小,位于五个腕的基部。在生殖期,腺体很大,几乎充满了整个的腕。生殖腺雄性常白色,雌性多橙色,每个生殖腺有一个生殖孔位于反口面腕基部中央盘上。

海星有惊人的再生本领,若把海星撕成几块抛入海中,每一碎块会很快重新长出失去的部分,从而长成几个完整的新海星来。

例如,沙海星保留一厘米长的腕就能生长出一个完整的新海星,而有的海星本领更大,只要有一截残臂就可以长出一个完整的新海星。海星的腕、体盘受损或自切后,都能够自然再生。海星的任何一个部位都可以重新生成一个新的海星 。


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