沃柑的保存方法
环境温度在10℃及以下,放在干燥、通风的常温环境下保存;环境温度在20℃及以上:放在冰箱冷藏保存。
沃柑的外皮为紧实,可以隔绝外界的微生物和细菌,算是耐储存的水果之一,因此,保存沃柑时,要按照温度选择最佳的保存方式。
沃柑怎么保存
放在常温下保存即可。
沃柑是冬春水果,此时温度较低,水果放在常温下保存即可,沃柑表面有一层橘皮包裹着,可以锁住内部的水分不被蒸发,通常情况下,常温保存的沃柑一个星期左右都不会坏。
天气较为温暖的沿海城市或者家里暖气开得比较足的话可以放入冰箱保存。
如何保鲜沃柑 保鲜沃柑的方法
干燥通风处低温保存:沃柑是晚熟型的杂柑,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应,最好是放在低温环境下贮藏。
无菌密封保存:沃柑营养丰富,细菌侵袭后很容易腐败变质,为了延长沃柑的保存时间,可以将沃柑表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存。
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