冒油豆角怎么做好吃
豆角去头洗干净切成5厘米长的段。
猪肉选择肥瘦相间的，洗干净切成细丝，加少许盐、料酒、五香粉和生抽抓匀腌制一会。
锅中热锅凉油，倒入肉丝翻炒变色。
倒入葱花姜片和花椒爆香。
倒入酱油炒匀。
将豆角倒入翻炒变色。
将盐加入炒匀，再加少许水。
盖上盖子，等水分收干，再加少许水，这时豆角已经熟了，将辣椒段倒入，然后开大火，不停翻炒至汤汁全部吸收到豆角中即可。
蛇豆角怎么做好吃 怎么做舌豆角好吃
清炒蛇豆角的材料：蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精
将蛇豆角用清水冲洗干净，然后用刀切成薄薄的小圈，切得时候要注意最好斜切，这样炒起来的口感更好，然后将切好的蛇豆角放置在一边。再将葱、蒜、姜这几样调味料切成粉末状，尽可能的剁碎。
往锅里倒入油，进行热锅，等油热了以后放入切好的葱姜蒜末，用旺火爆炒，直至香味溢出。此时将切好的蛇豆角倒入锅中，继续旺火翻炒，直至蛇豆角变软。等到蛇豆角变软的时候，可以根据个人的口味，放入盐、味精等基础的调味料，然后在上面撒上一层鸡精即可。
豆角怎么做好吃
将豆角摘洗干净，折成段。
将排骨洗干净用高压锅煮熟备用。
将葱和姜片放入锅内炸出香味后放入豆角翻炒。
豆角炒至变成绿色时放入已经煮熟的排骨，放入适量盐和鸡精翻炒。
入味后盛出即可。
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