解酒醉
茭白中的营养物质丰富,茭白更是富含具有解酒作用的维生素,可以解除酒醉,对于解除酒毒,治疗酒醉不醒等很有疗效。
牛奶可以解酒醉吗
喝牛奶是不能解酒的,牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分,与酒精结合后,对血管的弹性组织有伤害作用,容易使脂类物质特别是胆固醇沉积在血管壁上,从而使血管逐渐被堵塞,并且最终导致动脉硬化。喝酒前半个小时喝点牛奶比较好,牛奶可以在胃肠黏膜外形成一层保护层,这样可以缓解酒精对胃肠道的刺激。
缓解酒醉
柚子中有很高的黄酮类成分,这种物质能提高肝脏SOD活性,对肝脏有较好的保护作用,同时在糖分的共同作用下,黄酮类物质还能有效的防止酒精转化成乙醇,从而起到解酒的效果。
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