菠萝蜜的丝怎么区分
菠萝蜜中的白丝是植物纤维丝，是水果细胞合成后产生的纤维，虽然可以吃，但是没什么味道；而菠萝蜜中的黄丝就是从果肉上撕扯下来的，也属于果肉的一部分，并且味道清甜。
菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜丝怎么炒 菠萝蜜丝如何炒
食材：菠萝蜜丝适量，瘦肉适量，青辣椒2条，红辣椒5条，香菜两根，西芹一根。
菠萝蜜丝备用，瘦肉洗干净切丝。
肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会。
准备西芹香菜洗干净，切丁。
辣椒切片备用。
热锅放油倒入瘦肉翻炒一会，再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒。
放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅。
菠萝蜜丝吃法,菠萝蜜丝的四种吃法
直接生吃：这是最常见的吃法之一，一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的，分成一盒一盒的麦给客人，这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉。如果星耀味道更佳的话可以放进冰箱之后再来食用。
熟吃：这个吃法，肯定很多人都没试过，其实也比较简单，如果你经常生吃，不如换个方法吃。把果肉与果核分开，分开后的果肉清洗一下，放进锅里面加入适量的水喝盐，煮上15分钟之后，就能食用，味道非常独特哦。
拌饭吃：这个比熟吃要敷在一点，把菠萝蜜果肉分出来，拿碗装好，在准备一些糯米、糖。糯米和萝蜜果肉清洗干净，最后拌在一起放到锅里面煮熟就能吃了。
做成奶昔吃：这个比较简单，就是把菠萝蜜果肉取下来，放在搅拌机里面搅拌一下，然后倒入杯中，如果想要口味更好的话可以加入蜂蜜和酸奶。
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