菜心蛋粥的做法
随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越强，对食物的搭配也是很注重,讲究饮食养生，早餐不妨来一份彩信蛋粥，既养胃又好吃，一起来学学看吧！
制作时间：70分钟
难易程度：一般
口味：微甜
分类：粥
主食材：鸡蛋2个，大米80g，菜心100g
步骤：
大米洗净，在清水中浸泡30分钟；
菜心洗净摘好，切成小段；
鸡蛋磕入碗中，打散待用；
锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、菜心；
转小火熬煮30分钟；
缓缓倒入蛋液拌匀；
调入盐1勺即可。
牛肉菜心粥做法图解
腌肉调味料：酱油、葱花、香油、蒜泥、清酒（或者料酒）各1小匙、胡椒粉少许。
做法：将牛肉用腌肉料腌渍。
将米洗干净，放入清水中浸泡，然后用手捏碎备用，将米洗干净，放入清水中浸泡，然后用手捏碎备用。
锅内加入香油烧热，放入泡好的米炒至透明。
最后放入适量的清水煮沸，然后改用小火熬匀，然后再放入菜心。
待粥熬制浓稠的时候放入搅拌好的鸡蛋，加入酱油和盐调味就好了。
菜心的做法 菜心怎么做
菜心摘好洗净备用，蒜切末。
锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。
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