蒸花卷怎么样蒸最好吃
在盆中加入白面。
在把发酵粉放在盆中搅拌均匀,加入适量的水揉成面团。天气热发3至5个小时就成发面了。
面发好揉成团,用擀面杖擀成长方形的薄片。
在上面加入适量的调和油抹均匀。
在加上盐弄均匀。
在把薄片卷好。
用刀切成相同的段数。
用切好的小段卷成花卷。
卷好花卷放在篦子上。
在锅中加入适量的水。
1把篦子放在锅中,把锅盖盖好。
1蒸10至15分钟就熟了。
怎样蒸花卷 好吃的花卷做法
准备半碗温水,放十克酵母粉,倒入面粉里搅拌,揉成面团,盖保鲜膜发酵。
把面团擀成面饼,打上一些盐,十三香,倒适量的油,把油均匀抹开,撒上葱花。
从一头卷起,切成剂子,取两个拧一下放入锅中,大火蒸30分钟即可。
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