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红柚子可以做柚子茶吗|

红柚子可以做柚子茶吗

红柚子可以做柚子茶。

红柚子可以做柚子茶吗|

在市面上常见的柚子茶一般是白柚子制作的,而白柚子中含有的成分,红柚子基本上也都有,口感也相似,所以说红柚子是可以做柚子茶的。

红柚可以做蜂蜜柚子茶吗

可以,具体做法如下:

做法:

1.准备1个红柚子、槐花蜜1500克、冰糖100克、半个柠檬、食盐1小勺。

2.将红柚子上的皮削下来,然后将敷附在表皮的白瓤部分去掉,越少白瓤越好,再将柚子皮切成丝。

3.切好的柚子丝在淡盐水中浸泡12小时以上,中途更换2-3次水。

4.去掉红柚子的白瓤、内皮、籽的部分,将柚子肉分离。

5.浸泡好的红柚子皮洗净后,挤出水分,然后放入锅中,加入冰糖,再放入红柚果肉,加点柠檬汁,加入适量的清水,没过柚子肉就行了。

6.随后开大火,大火煮开,然后再转小火煮1个小时,待汤汁变稠就可以了。

7.待锅内的温度降至70度作用,倒入蜂蜜搅拌均匀,随后再放入密封罐中,放冰箱冷藏一周就可以喝了。

红心柚子皮可以做蜂蜜柚子茶吗

可以。

蜂蜜柚子茶的特性是清热降火、开胃生津、润肺止咳,只要符合这些功效的柚子皮就能使用,从中医的角度来看,所有的柚子皮都是同一功效,其性寒,味苦,具有清热、宽中理气、消食、化痰、止咳平喘的功效,采用白心柚子皮或红心柚子皮都是可以的,柚子皮的颜色和品种没有规定,都可以留皮按照相应步骤进行制作蜂蜜柚子茶。


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