炒年糕怎样做
将年糕片或年糕条解冻，并且彼此分开。
找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中，并且搅拌均匀调制成酱汁。
将油倒入平底锅中，大火烧热转至小火，将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起，但不用担心。
将第二步中调制好的酱汁倒入锅中继续翻炒。
锅中倒入水，开大火收汁，此步骤要注意收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免烧糊。
好吃的炒年糕就完成了。
鸡蛋炒年糕的做法 怎样做鸡蛋炒年糕
年糕片、青菜、鸡蛋。调料盐、酱油、辣椒油、胡椒粉。
青菜洗净沥干水，鸡蛋打散。
把年糕在开水中焯熟。
炸蛋花后盛起。锅中下油，大火炒青菜，而后下年糕翻炒，加酱油调色。
下蛋花，加少许盐，胡椒粉，辣椒油后起锅。
怎么炒年糕片,做炒年糕片的做法
食材：年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克。
胡萝卜洋葱切丝，青葱斜切丝备用，锅内烧开加盐把年糕先煮熟。
另起一锅放少许油，先把胡萝卜炒软，再加入洋葱继续煸炒。
把煮好的年糕放入一起炒，加韩式辣酱，辣椒粉，鲜酱油调味。
加入一碗煮年糕的水煨煮，大火收汁翻炒，最后放入炒香的白芝麻和青葱即可。
|炒年糕怎样做
做炒年糕片的做法 怎么炒年糕片 怎样做鸡蛋炒年糕 炒年糕怎样做 鸡蛋炒年糕的做法