夏天猪油怎么保存不坏
首先要选择一个干净无水的容器来盛放猪油，比如瓶子，坛子之类的，一定要确保清洗干净，而且没有水分哦。
炼好的冷却到80°C左右，趁它还没凝固，又不是很烫，加入一勺白糖。白糖和猪油的比例死1：15，搅拌均匀，盛入容易中，然后隔着冷水冷却后凝固，这样可以存放时间长一点。
猪油在炼制到七八成的时候，加入几个花椒或茴香，等香味飘出后再盛出，这样也可以避免猪油腐败。
盛起来的猪油放凉后，刺破一个维生素e胶囊，挤出维生素e油，然后搅拌均匀。维生素e可以阻断猪油和空气的作用，避免猪油腐败。
或者放凉的猪油上面放一勺豆油，这样也起到阻隔猪油和空气的作用，有效避免猪油腐败。
夏天猪油怎么保存不坏
夏天保存猪油可以直接往里面放入盐或白糖，再把猪油装入容器密封好并放在阴凉通风的地方，一般可以保存3～5个月时间。也可以往熬制好的猪油里面加一些维生素E，维生素E具有很好的抗氧化效果，可以避免猪油和空气接触。
置阴保存
夏天保存猪油可以往里面加入一点盐或白糖，之后将猪油放入密封的容器内并置于阴凉、通风的地方，一般可以保存3～5个月。
加维生素E
熬制好的猪油在放凉后，也可以往里面加入一些维生素E，猪油的保存时间也可以大大延长，因为维生素E具有很强的抗氧化效果，可以将猪油和空气阻隔开。
冰箱冷藏
猪油还可以放入冰箱冷藏保存，一般可以将猪油保存半年左右，因为冰箱内的低温环境可以有效抑制细菌增长的速度，猪油变质的速度也会变慢。
夏天猪油怎么保存
阴凉处保存：夏天保存猪油可以往里面加入一点盐或白糖，之后将猪油放入密封的容器内并置于阴凉、通风的地方，一般可以保存3～5个月。
加维生素E：熬制好的猪油在放凉后，也可以往里面加入一些维生素E，猪油的保存时间也可以大大延长，因为维生素E具有很强的抗氧化效果，可以将猪油和空气阻隔开。
冰箱冷藏：猪油还可以放入冰箱冷藏保存，一般可以将猪油保存半年左右，因为冰箱内的低温环境可以有效抑制细菌增长的速度，猪油变质的速度也会变慢。
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