半切面包是什么意思|

半切面包是什么意思

半切面包的意思就是切一半的面包，面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。

所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

半切面包和全切面包有什么区别

半切面包和全切面包没有区别。切片面包是面包的一种，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。他们的区别不大。

吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士)，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。

面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast。

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