蚝油生菜做法 蚝油生菜怎么做
材料：生菜200克、大蒜2个；调料：蚝油2大匙、清水2大匙；
生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；
开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；
取出后沥干水分，码放在盘内；
炒锅倒底油，放蒜末炒香；
加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可；
完成装盘。
蚝油生菜
起锅烧水加入一点油和盐略微搅匀，再往锅内放入生菜焯水片刻，生菜变色后捞出滤干水分装盘。之后起锅烧油倒入大蒜炒出香味，再倒入调好的酱汁烧开煮沸1分钟。最后将烧好的酱汁淋在生菜上，美味的蚝油生菜就完成了。
蚝油生菜的制作方法
准备食材：生菜、大蒜、食用油、盐、生抽、蚝油、淀粉。
生菜摘洗干净，大蒜切碎，生抽、蚝油、淀粉和水调成酱汁备用。
起锅烧水，水烧开后加入一点油和盐略微搅匀。
往锅内放入生菜焯水片刻，生菜变色后捞出滤干水分装盘。
起锅烧油，油热后倒入大蒜炒出香味，再倒入调好的酱汁烧开煮沸1分钟。
最后将烧好的酱汁淋在生菜上，美味的蚝油生菜就做好了。
蚝油生菜
食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
做法：
1.准备所需材料。
2.把生菜掰开，然后洗净。
3.蒜和干辣椒洗净剁碎。
4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
5.锅内加入清水烧开。
6.把生菜放入锅内焯烫。
7.焯烫至熟后，捞起装盘。
8.重新起油锅，把油烧热。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10.再倒入调好蚝油。
11.把它煮沸。
12.最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
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