香瓜为什么不甜呢
香瓜在生长过程中，如果连续遭遇阴雨天气，并且枝叶遮挡住了阳光，使香瓜日照时间比较短的话，那么香瓜中糖分含量也就非常低了，降低了香瓜的品质。
过量施肥，尤其是过量施用氮肥不仅会让香瓜的甜度降低，而且还不利于香瓜着色。
香瓜在快要成熟时，糖分含量增加的比较快，如果在香瓜还未完全成熟时就摘下来了，那么这种香瓜自然是不怎么甜的啦。一般是等香瓜的不再长大了，进入成熟期后，再等几天时间采摘。
香瓜瓜蒂部分的苦味物质丰富，口感十分苦，应切除瓜蒂后再食用，如果没有切除瓜蒂，直接食用了的话，那么也会影响整个香瓜的食用口感。
香瓜在自然存放过程中，若是内部出现了黑点，有腐败、变质的情况发生时，那么这样的香瓜味道也会有点偏苦，不宜食用。
榴莲为什么不甜
榴莲本身的味道是非常甜的，如果吃多了还会觉得甜的有些发腻，如果榴莲吃起来不甜的话，主要考虑有两个原因：
榴莲是一种著名的热带水果，其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长结实，如果榴莲在生长过程中光照不足，温度下降，其品质也会下降，导致榴莲的甜度不够。
榴莲吃起来不甜还考虑是由于不够成熟的关系，一般大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份，为了上市，很多果农会提前采摘，如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲，那么吃起来就不甜了。
木瓜不甜是怎么回事 为什么木瓜不甜
在木瓜生长过程中割伤表皮。木瓜受伤后继续生长时肉质结构发生变化。
摘下来闷熟的木瓜是苦味，被霜打过的木瓜也是苦味。
成熟度不够。
果皮去得太薄，靠近外皮的果肉会带有苦味，因为木瓜果皮中含有苦味成分，并且木瓜籽也带有苦味。
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