生蚝已经开口的是不是不能吃
生蚝已经开口而且死亡的不能食用，开口还未死亡的生蚝还是可以食用的。原因是：生蚝是海鲜的一种，本身就有着大量的细菌寄生，并且其中含有丰富的蛋白质，一旦生蚝死亡之后，大量细菌分解蛋白质，出现尸胺和组胺等代谢物，食用对身体不利，因此开口死亡的生蚝都不能吃，但是开口还未死亡的生蚝还是可以食用的。
生蚝开口是不是死了
生蚝开口不一定是死了。
发现生蚝开口其实不一定是死的，生蚝在海里面生存的时候会通过开口来呼吸和吸收养分，所以我们看到生蚝开口也可能是正在进行呼吸，所以并不能作为生蚝死亡的判断。
且生蚝在运输的时候，也会因为壳比较薄从而受到撞击出现开口或者是裂开的情况，这样要是没有出现腐烂变质情况，还是可以食用的。
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