吃菠萝的注意事项
不宜空腹吃。菠萝中的酸性物质含量丰富，直接空腹食用，易对胃肠道黏膜造成一定的刺激，引起身体的不适。建议在饭前一小时或者是饭后半小时食用比较好。
不宜直接吃。菠萝中含有一种“菠萝朊酶”，这种物质具有一定的刺激性，直接食用容易引起身体过敏，一般建议用淡盐水浸泡后为宜。
未熟的菠萝不宜吃。未成熟菠萝中的刺激成分及有机酸性物质含量丰富，不仅吃起来味道很酸，而且还会对身体造成刺激，引起身体的不适。
不宜与黄瓜、白萝卜同食。菠萝是一种维生素C含量非常丰富的水果，而黄瓜和白萝卜中含有一定的维生素C分解酶，易降低菠萝的营养价值。
不宜与高蛋白食物同食。菠萝是一种酸性物质较多的水果，而蛋白质遇酸易产生沉淀，出现消化不良的情况。常见的高蛋白食物：鸡蛋、牛奶等。
吃菠萝的注意事项
要用盐水浸泡。菠萝中的菠萝蛋白酶在淡盐水中会被破坏分解，因此，在食用菠萝之前用淡盐水浸泡为宜。
不宜与高蛋白食物同食。菠萝含有较多的果酸，果酸可使蛋白质凝固，影响食物的消化及吸收。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋等。
不宜与萝卜一起食用。萝卜所含的维生素C分解酶会破坏菠萝中的维生素C。
服用补铁剂时不宜食用。菠萝含有较多的钙、磷元素，会影响铁剂的吸收，使铁制剂的治疗作用减弱。
服用维生素K时不宜食用。菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。
吃菠萝的注意事项
盐水浸泡。菠萝中的菠萝蛋白酶会刺激口腔黏膜，引起口腔的不适，用淡盐水浸泡可以分解这种物质，还能让菠萝变得更甜。
过敏者不宜食用。菠萝中含有菠萝蛋白酶，可被胃液分解破坏，少数人却会产生过敏反应，出现恶心，呕吐等症状。
不宜与高蛋白食物同食。菠萝的果酸含量丰富，蛋白质遇酸会凝固，影响蛋白质的消化吸收。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋。
不宜与白萝卜一起食用。白萝卜含有维生素C分解酶，会破坏菠萝中的维生素C，降低菠萝的营养价值。
胃溃疡、肾病、凝血功能障碍、风寒咳嗽者不宜食用菠萝。
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吃菠萝的注意事项