营养价值不同|

营养价值不同

白心火龙果中主要含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B维生素B果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、镁、钾、花青素等多种营养物质。

红心火龙果含有的营养物质种类和白心火龙果差不多，但是在成分比例上有很大的区别，比如说胡萝卜素、维生素C、果糖、花青素等的含量比例都较白心的要高，因此营养价值比白心的要高，对于促进儿童发育、保护眼睛、提高机体免疫力、抗氧化、预防动脉硬化等都有很好的帮助。

营养价值不同

红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

营养价值不同

红肉蜜柚中含有丰富的钾元素，几乎不含有钠元素，对于高钠而引起的高血压患者而言，食用红肉蜜柚有助于降低血压；其次红心蜜柚中含有一定维生素、天然色素β-胡萝卜素和番茄红素等，具有很强的抗氧化性，能够有效清除体内的自由基，从而起到延缓衰老和增强免疫力的作用，红心蜜柚的营养价值高于白心蜜柚。

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