番茄生吃怎么吃|

番茄生吃怎么吃

材料：番茄、白糖。

做法：

把番茄洗净，切成薄片。

然后放人碗中。

之后往碗里倒入适量的白糖搅拌均匀。

最后等个5-10分钟左右即可食用。

生吃番茄好

认为生吃番茄好是有道理的。生吃番茄的时候人体能够从番茄中摄入丰富的维生素C，而维生素C遇热会分解。如果是想要补充维生素C的人最好是选择生吃番茄。

番茄生吃还是熟吃营养价值高 番茄熟吃还是生吃营养价值更高

番茄加热后的营养会更高。

因为高温会破坏番茄里面的细胞的细胞壁，从而提高了番茄红素等等，达到抗氧化剂的释放。熟着吃主要是会提高番茄的抗氧化能力，生吃的话能有丰富的维生素C，总体来说还是熟吃的营养价值高。

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