树藤怎么炒好吃 怎么炒树藤
藤藤菜300g,蚝油1勺,干辣椒3个,蒜2瓣,食盐3g,植物油30g,
将藤藤菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干。
将蒜去衣,切蒂,切成蒜片,干辣椒切成细丝。
热锅放油。
放入蒜片、辣椒丝爆香。
放入空心菜。
快炒至熟,下适量食盐和蚝油调味,即可关火上碟。
炒丝瓜怎么炒好吃 炒丝瓜怎么炒好吃一些
准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。
将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。
鸡蛋炒至片状,盛出。
另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味。
倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。
炒鸡肉怎么炒,炒鸡肉怎么炒好吃
食材:洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量。
做法:
(1)选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。
(2)准备好配料:生姜切成片,干红辣椒剪成小段。
(3)把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净,分别切成菱形片。
(4)锅中放油,小火煸香花椒,再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。
(5)倒入鸡腿,大火翻炒至鸡肉发白,再调入适量的盐、老抽和味极鲜,翻炒均匀。
(6)再倒入青椒片、洋葱片和胡萝卜片,大火翻炒均匀。
(7)最后调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘上桌。
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