水果玉米怎么煮|

水果玉米怎么煮

可以放水直接煮，可以做成松仁玉米、排骨玉米汤、水果玉米粒。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。

水果玉米怎么煮

水果玉米根据含糖量可分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米，颜色有黄色、白色、双色(黄白相间)、纯白色四种。

水果玉米的品种有华珍、米哥、奥普兰、库普拉、中农甜、金冠21京甜220、美珍207等。

水果玉米中含有还原糖、粗淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素E、谷氨酸等营养成分。

水果玉米煮多久

水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的，如果玉米比较嫩，一按果粒能出水，那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。

水果玉米比较老，用手指按玉米粒时，不会出水，而且也不柔软，那么在煮制时则需要比较长的时间，在煮开以后，最少也需要煮制半小时，只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。

以上是根据平常的锅来说的，但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅，那么煮制的时间就会大大不同，用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间，如果玉米不老，高压锅只要压制五到八分钟就可以关火，等压力退下以后，水果玉米就已经煮好了。

水果玉米煮多久

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

煮水果玉米的时长

水果玉米与其它品种的玉米来说，是比较嫩的，所以煮的时间不用太久，水开后大约煮八分钟到十三分钟，只要水滚后微烫即可，当然，具体时间还要根据玉米的大小来定。

煮过水果玉米的汤汁最好不要倒掉，可以用它来当汤底或调味，因为水果玉米富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等营养物质，所以汤汁的营养也是十分丰富的。

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