胡萝卜长白须能吃吗 胡萝卜相关介绍|

胡萝卜长白须能吃吗 胡萝卜相关介绍

可以吃。

长了白须的胡萝卜一般不会产生什么对人体有害的物质，是可以放心食用的。胡萝卜跟土豆不同，胡萝卜长白须不会生成土豆发芽产生的龙葵碱和茄碱等有毒物质。

只是胡萝卜长了白须的话，可能会消耗一部分自身的营养成分，从而使得营养价值降低，并且胡萝卜长白须了可能代表着胡萝卜的新鲜度已经不怎么好了，所以一般不建议放置到长白须。

胡萝卜长白须能吃 胡萝卜长白须能不能吃

胡萝卜长白须还能吃的。

因为胡萝卜同其他的发芽食材不一样，它的每一个细胞都可以进行培育发育成小胡萝卜，是比较全能的细胞。也就是说将发芽的地方泡制在水中还是可以发育成新的胡萝卜，所以胡萝卜有白须是可以吃的。

生胡罗卜长的白须是潮气挥发不出去憋出了小白须根，但坏的决不能吃。 熟胡萝卜长白毛是不能吃的，那是发霉了，会破坏好多有益细菌。

胡萝卜长白须还能吃吗,长白须的胡萝卜能吃吗

能吃。因为胡萝卜同其他的发芽食材不一样，它的每一个细胞都可以进行培育发育成小胡萝卜，是比较全能的细胞。也就是说将发芽的地方泡制在水中还是可以发育成新的胡萝卜，所以胡萝卜有白须是可以吃的。

胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。

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