盐城有哪些特产 江苏盐城特产有哪些
盐城的特产有奇园蟹黄包、阜宁大糕、藕粉圆子、鱼汤面、伍佑糖麻花、五醍浆大曲、东台发绣、鯮鱼饼、大纵湖醉蟹、白炖鲻鱼、首乌糕、龙冈茌梨、东台西瓜、生炝条虾。
鱼汤面
鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血,选用鲫鱼,面条,猪骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼汤面色香味俱全。
阜宁大糕
阜宁大糕是江苏盐城的特色美食,据相关记载,距今已经有着四百多年的历史了。阜宁大糕的制作工艺十分精细,选用优质的糯米粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的阜宁大糕糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。
龙冈茌梨
龙冈茌梨是江苏盐城的特色产品,有着非常悠久的历史,在康熙年间就已经有种植了,其产地有着独特的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合梨树的生长,所产出的龙冈茌梨皮薄、肉细、味道鲜美,还含有非常丰富的营养。
江苏盐城特产有哪些
盐城特产都有:东台鱼汤面、建湖藕粉圆子、生炝条虾、白炖鲻鱼、烩素鱼皮、盐城奇园蟹黄包首乌糕、四鳃鲈鱼、盐城糖麻花、杨五香肠、阜宁大糕、伍佑醉螺、大纵湖醉蟹龙冈茌梨、葛武嫩姜片等等。
盐城有哪些特色小吃 江苏盐城特产
盐城的特色小吃有鱼汤面、鯮鱼饼、藕粉圆子、奇园蟹黄包、首乌糕、阜宁大糕。
奇园蟹黄包
奇园蟹黄包是江苏盐城的特色小吃,据记载,至今已经有着三百多年的历史了,选用盐城西乡湖中的母蟹为主要原料,再配以猪肉、精面等原料制成,所制作出来的蟹黄包味道极鲜美。
藕粉圆子
藕粉圆子是江苏盐城的特色小吃,距今已经有着两千多年的历史了。其制作工艺十分精细,选用优质的藕粉、绵白糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的藕粉圆子香甜爽口、滋润开胃、嫩滑柔软。
鱼汤面
鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血,选用鲫鱼,面条,猪骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼汤面色香味俱全。
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