炒玉米粒的家常做法
将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。(冰箱夏天冻的玉米粒)。
将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。
将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
起火,用蒜片爆锅,爆出蒜香后,放入焯好的玉米粒,黄瓜碎块、胡萝卜碎块,在加上精盐、胡椒粉一同翻炒,出锅加入味精即可。
多彩玉米粒家常做法
玉米粒和青豆提前解冻,胡萝卜和火腿切小丁待用。
胡萝卜丁用沸水汆烫一下,过凉待用。
炒锅烧热,加入6匙植物油,爆香葱花。
一次性下入所有原料,大火翻炒3分钟左右,炒热、炒透;调入适量的盐和少许鸡精,炒匀出锅即可。
甜玉米粒的家常做法,甜玉米粒怎么做
准备胡萝卜和黄瓜、葱花、玉米粒、鸡精、食用油、盐。
胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。
玉米粒先用凉水泡一会,再烧水焯一下。
锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟。
最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。
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