韩国拌菜做法技巧 韩国拌菜做法技巧有什么
把所有你爱吃的蔬菜洗干净，锅内开水烫熟捞起放入碗内。
另用小碗，放入韩国辣酱用适量凉开水拌匀后，将所有调料加入拌匀。
把芝麻炒香备用，拌好的所有酱料。
把拌好的酱料倒入蔬菜碗里，撒上熟芝麻，拌匀就可以开吃啦。
拌菜 做法
拌菜做法如下：
胡萝卜洗净切细丝，青椒切丝；
锅里放水烧开；
水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水；
将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉；
锅内放少许油，油温的时候就放入腰果，小火炸成金黄色捞出晾凉；
将腰果切碎备用；
将豆芽、胡萝卜、青椒、草放入盆中，加盐稍微腌一下，然后放白糖白醋拌匀即可。
拌菜是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料，经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生，经刀工和调味而成。
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