单独的糯米能做什么吃| - 寺庙

单独的糯米能做什么吃

单独的糯米做法是非常多样的，能做成糯米丸子、糯米饭、糯米饭团、糯米藕、红枣糯米饭、酿酒等。可以把糯米煮熟，然后搭配白砂糖就成了糯米饭，也可以做成糯米饭以后切条炸成糍粑。吃法多样，各有特色。

单独的糯米能做什么吃| 单独的糯米能做什么吃

糯米不需要特别的清洗，和普通大米一样清洗就可以了，也可以在清洗前先用凉水浸泡10分钟，然后再拿去做成美食。

糯米分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

糯米除了做成食物，还可以拿去酿酒，比如米酒和醪糟，酸酸甜甜的，营养也十分的丰富，十分受人欢迎。

单独面粉可以做馒头和面条，还可以做疙瘩汤和面饼，都是比较简单易做的食品。疙瘩汤就是把面粉和好之后搅成絮状倒入水中煮。只有面粉也可以做炸麻花，将面粉拧成麻花状油炸即可。

单独面粉能做什么吃的

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

用手抓起一把面粉，然后用拳头攥紧捏成团，松开后用手轻轻掂量这个粉团，如果粉团很快散开，就是高筋粉，如果粉团在轻轻掂的过程中，还能保持形状不散，则是低筋粉。

在国内，普通家用面粉一般不习惯用“高筋粉、中筋粉、低筋粉”来区分和做商品名，超市一般看到的都叫“包子粉”“饺子粉”或者“精制粉”等。

生粉一般是做为辅料用，是用来勾芡，在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。或者腌肉，使肉品嫩滑。

单独做的话，可以做大埔鸭松羹，是广东大埔传统的汉族小吃，属于客家菜。

可以作好多种如馒头，包子，面条等总之能做成好多种。

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