花胶是什么,花胶有啥作用|

花胶是什么,花胶有啥作用

花胶是鱼肚，是鱼鳔的干制品，从鱼中剖摘鱼肚食用。食用鱼肚起源于汉朝时期，至今已经有1600多年的历史。现存的花胶有几百多种，每种花胶都来自于不同种类的鱼鳔部分。

花胶是将大型鱼的鱼鳔干历而成，顶级的鱼肚是金钱鳘鱼，其次是白花鱼、大黄花鱼、大鳘鱼、大门鳝。花胶不仅仅是宴席名菜，同时还有滋补以及药用价值，经常食用有滋阴养颜，补肾强壮机能的作用。

花胶是什么 花胶功效与作用

花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干而成。

花胶是什么

花胶素有“海洋人参”之誉。与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶其实就是鱼肚，是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体。

花胶功效与作用

花胶是女性补充胶原蛋白的好选择，花胶能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效果。

花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经 滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。

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