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甲高的食物有哪些|

甲高的食物有哪些

甲高的食物有香蕉,葡萄干,海带,西瓜,菠菜,苋菜,土豆,马铃薯,口蘑是一种可以直接食用的名贵真菌。它主要生长在蒙古草原上,伞盖肥厚,清香适口,被人们誉为“素中之肉”。

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高淀粉食物有哪些 哪些是高淀粉食物

高淀粉食物有大米、小麦、玉米、土豆、薯类、山药等。谷类的食物当中往往也富含淀粉。含淀粉高的薯类食物,比如红薯、白薯、紫薯,这些薯类食物备受人们喜欢。含淀粉高的食物还有一些根茎类的蔬菜,比如土豆、芋头。

所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。淀粉是食物的重要组成部分,咀嚼米饭时感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了麦芽糖。食物进入胃肠后被分解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物。食用太多的淀粉类食物会长胖,所以减肥者慎食。

在生活中应如何选择淀粉类食物呢?除了烙饼、米饭等主食以外,用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。此外,对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。

购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。

富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

含蛋白质高的食物有哪些食物

含蛋白质高的食物有牛奶、猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、蛋类、鱼、虾、蟹等,还有大豆以及豆制品等。这些食物的蛋白质含量比较高,吸收利用率也高,蛋白质缺乏或者过量对人体都不好。如果蛋白质摄入过量,可能对肝脏、肾脏造成负担。但是蛋白质缺乏会引起很多缺乏症状,比如生长发育受阻,贫血、乏力、消瘦等症状所以蛋白质摄入合不合适,一般可根据身高、体重、年龄、性别确定蛋白质合理的摄入量。


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