香菇鸡汤的做法是什么
把食材准备好，当然还有压力锅了，炖汤如果用压力锅最好还是选择这种款式的哟。
新鲜的香菇剪掉根部，热水烫洗一下。
黄花菜冷水浸泡几分钟即可，不喜可不放。
把清洗好的鸡、香菇、黄花菜一起放入锅内，加水能盖住全部食材即可。
放入姜片、葱段、蚝油、味极鲜酱油。
盖好锅盖，大火启动。
开火前，一定要检查好锅盖，要把旋钮扭到闭合状态。
气阀选择1档，60kpa，然后大火煮开，选择中小火半小时即可。
关火后不要马上打开盖子，利用余压继续烹饪，锅内压力渐减，直至指示帽自动落下，烹饪结束，将旋钮旋到如图所在位置。
扭开盖子。
1趁热撒上一勺盐。香菇鸡汤就完成了，鸡肉软烂入味，汤浓味美。
清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做
步骤1
准备食材：鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根
步骤2
鸡洗净剁块。
步骤3
干香菇泡发。
步骤4
红枣去核切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒水，水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。
步骤8
然后将鸡块倒入砂锅内，加入香菇、红枣、姜、适量清水大火煮开转小火炖30分钟。
步骤9
接着加入枸杞继续炖5分钟。
步骤10
最后加入盐调味，撒上葱花即可。
鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做
姜切片，香菇温水泡发洗净，鸡肉块洗净，放清水中浸泡20分钟，锅中加适量清水，大火烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，再倒入适量清水，大火烧开，转小火煲2小时左右，关火，放入盐、鸡精调匀，出锅即可。
香菇炖鸡汤怎么做
食材：
鸡半只，香菇20克，姜10克，红枣3颗，枸杞5克
鸡汤的做法：
1.姜10克切片，香菇用温水泡发，泡好后清洗干净。
2.鸡肉块清洗干净，放入清水中浸泡20分钟，去掉血污。
3.锅中加入适量清水，大火烧开，放盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出。
4.锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗、枸杞5克。
5.再倒入适量清水，大火烧开，转小火煲2小时左右。
6.关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀，出锅即可。
小贴士：
煲汤的水一定要一次性加足，这样炖出来的鸡汤味道更浓。
|香菇鸡汤的做法是什么
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