石斛可以吃吗
石斛可以吃。可以做石斛瘦肉汤，具体做法如下：
主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克,芦根30克。
做法：将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
石斛发芽能吃吗 可以吃发芽的石斛吗
石斛发芽了可以吃。无论是石斛鲜条还是石斛枫斗，发芽了都还是可以吃的，但石斛发芽会消耗掉一部分养分，所以发芽的石斛的养生功效会有所降低。
新鲜的铁皮石斛买回来后最好放在冰箱0—4度的环境里保鲜，2-6个月内吃完，这样即能保证功效，又比较新鲜!石斛枫斗买回来后放在密封袋、或瓶子里密封保存，注意防潮即可。
球花石斛可以吃吗 球花石斛可不可以吃
球花石斛可以吃。从外观来看，球花石斛的花形非常漂亮，它的花瓣洁白，与金黄色的唇瓣相辉映，看起来格外艳丽动人。怎么样也想象不到这种美丽的花花居然是可以吃的。在许多地方，人们常常用它来炒鸡蛋，或者用来泡茶喝。
新鲜的球花石斛吃起来味道并不好。可能因为它的花瓣胶质少，吃起来比较干涩，甚至有些微微苦涩的感觉，而且残渣多。因此不建议大家食用新鲜的球花石斛。可以将它与一些食材搭配去做，味道可能更好。
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