韭香鱿鱼的做法
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。
制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：炒菜
主食材：鱿鱼200克、韭菜200克
辅料：红椒20克、姜1块、蒜2瓣、生抽半勺
步骤：
韭菜洗净切段；
红椒切丝；
蒜2瓣切末；
姜切末；
鱿鱼洗净切条备用；
锅中放入适量油，油温烧至6成热；
放入蒜末，姜末，炒香；
放入韭菜，大火翻炒至断生；
放入红椒，鱿鱼；
放入料酒一勺，翻炒均匀；
1放入生抽半勺，白糖半勺；
1放入胡椒粉1克，盐半勺，鸡精半勺；
1拌匀后即可出锅。
韭香鱿鱼的做法
食材：鱿鱼200克、韭菜200克、红椒20克、姜1块、蒜2瓣
步骤：
鱿鱼洗净切条，韭菜洗净切段，红椒切丝，姜块切末，蒜2瓣切末。
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至断生，放入红椒、鱿鱼，料酒1勺翻炒均匀，放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。
韭香鱿鱼的做法
食材：鱿鱼200克 韭菜200克 红椒20克 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.鱿鱼洗净切条，韭菜洗净切段，红椒切丝，姜块切末，蒜2 瓣切末。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至断生，放入红椒、鱿鱼，料酒1勺翻炒均匀，放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。
小贴士
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
|韭香鱿鱼的做法
韭香鱿鱼的做法